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蒜香象拔蚌

黃師奶廚藝小百科 於 2017年01月10日發表   人氣:271


20160109象象
<<蒜香象拔蚌>>
今日涼返少少~星期尾又跌返去13度~家下天氣怪怪咁~黃師奶好鍾意凍~不過又唔想凍親囡囡~所以變咗….反而覺得20度呢D天氣最啱~嘩哈哈~

哈~今日見到D象拔蚌好肥美~忍唔住又買咗幾隻返家~夠哂新鮮~劏好咗用咗少少蒜茸辣椒黎蒸~簡簡單單~不過好好味呢~!

材料: 象拔蚌5隻
調味: 蒜茸辣椒隨意

STEP 1
象拔蚌劏開洗淨

STEP 2
將蒜茸辣椒放喺象拔蚌上

STEP 3
煲滾水後大火隔水蒸約4-5分鐘灒熟油即成

 

詳情可參考:http://www.wongc9.com/

 


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