文章
相簿

牛牛

香煎肉眼扒

黃師奶廚藝小百科 於 2017年10月13日發表   人氣:51


20171011牛牛1
<<香煎肉眼扒>>
又到星期五~YEAH!~今日開心嘅原因係月月放假~教師發展日~我哋2母女又有得去玩LU~其實家下放咗學瞓完晏覺都有去公園架~不過呢~總冇得由朝去到晏咁正嘛~!!

黃師奶早前上網訂咗D凍肉~唔錯喎~價錢抵食質數又幾好~今次煎咗牛扒食~食西餐真係堅方便~快靚正~碗都洗少D~呵呵~~

材料: 肉眼扒 2塊
調味: 鹽及黑胡椒隨意

STEP 1
將牛扒解凍後抺乾水份, 煎前30分鐘放室溫

STEP 2
燒紅煎PAN, 大火煎每面約90-120秒 (睇自己鍾意食幾成啦)

STEP 3
將牛扒用錫箔紙包好, 放喺熱碟上REST 5-8分鐘後再食時調味即成~!

 

詳情可參考:http://www.wongc9.com

 


上一篇:蘋果醬汁豬鞍扒

下一篇:翡翠杏鮑菇


本BLOG人氣文章

蘋果醬烤雞
<<蘋果醬烤雞>&..
蘋果醬烤雞
<<蘋果醬烤雞>&..
蒜香黑椒豬肋條
<<蒜香黑椒豬肋條>..
大地魚蒸肉排
<<大地魚蒸肉排>..
香煎豬鞍扒
<<香煎豬鞍扒>&..
臘味飯
<<臘味飯>>..

黃師奶廚藝小百科

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^


最近的POST
標籤
累計瀏覽次數: 232,444
所有文章: 538
本日訪客人數: 4
累計訪客人數: 211,497